Έχω αρχίσει να προσέχω πράγματα στο σώμα μου που παλιότερα δεν πρόσεχα καν. Όσο περνούν τα χρόνια, καταλαβαίνω ότι το σώμα σου μιλάει συνεχώς. Απλώς όταν είσαι νεότερος δεν του δίνεις πάντα την ίδια σημασία.
Η ζωή μου δεν ακολουθεί πάντα το πρόγραμμα που θα ήθελα. Ταξίδια, πολλές ώρες δουλειάς, οικογένεια και ημέρες που απλώς δεν έχω μπροστά μου τις διατροφικές επιλογές που θα είχα στο σπίτι. Προσπαθώ να γυμνάζομαι και να τρώω καλύτερα, αλλά υπάρχουν εβδομάδες που το πρόγραμμα έχει διαφορετική άποψη.
Αν δεν γνωριζόμαστε, είμαι ο Ζήσης. Εδώ και περισσότερα από 20 χρόνια δραστηριοποιούμαι επαγγελματικά στις πωλήσεις, τα περισσότερα από αυτά μέσα από την LR Health & Beauty, στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. Έτσι, εδώ και πολλά χρόνια τα συμπληρώματα διατροφής και γενικότερα το wellness αποτελούν μέρος της δουλειάς αλλά και της προσωπικής μου καθημερινότητας.
Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι ζω σε έναν ιδανικό κόσμο ευεξίας. Δεν με ενδιαφέρει να δημιουργήσω μια «τέλεια» wellness καθημερινότητα που μπορώ να ακολουθήσω για πέντε ημέρες. Θέλω να βρίσκω τρόπους να φροντίζω το σώμα μου μέσα στην πραγματική ζωή που έχω.
Κάπως έτσι άρχισα να ασχολούμαι περισσότερο με το έντερο, την πέψη και το πώς αντιδρά το σώμα μου όταν αλλάζει η διατροφή ή αυξάνεται η πίεση. Και κάπου εκεί συνάντησα έναν όρο που μέχρι πριν από κάποια χρόνια δεν ήξερα καν τι ακριβώς σήμαινε: το μικροβίωμα του εντέρου.
Όσο περισσότερο έψαχνα, τόσο περισσότερο καταλάβαινα ότι το έντερο είναι πολύ πιο σύνθετο απ’ όσο πίστευα. Ίσως γι’ αυτό ακούμε τόσο συχνά να το αποκαλούν «δεύτερο εγκέφαλο».
Τι σημαίνει όμως πραγματικά αυτό;
Γιατί λέμε ότι το έντερο είναι ο «δεύτερος εγκέφαλος»;
Το έντερο φυσικά δεν σκέφτεται. Πίσω όμως από αυτή τη δημοφιλή έκφραση κρύβεται κάτι πολύ πιο ενδιαφέρον από ένα ωραίο wellness slogan.
Το πεπτικό μας σύστημα διαθέτει το δικό του εκτεταμένο δίκτυο νευρικών κυττάρων, το εντερικό νευρικό σύστημα. Παράλληλα, έντερο και εγκέφαλος επικοινωνούν συνεχώς και προς τις δύο κατευθύνσεις. Οι επιστήμονες περιγράφουν αυτή τη σχέση ως άξονα εντέρου-εγκεφάλου (gut-brain axis).
Ίσως να έχεις νιώσει αυτή τη σχέση χωρίς να γνωρίζεις το όνομά της. Ένα σημαντικό meeting και ξαφνικά «δένεται» το στομάχι σου. Μια περίοδος έντονου stress και το πεπτικό σου φαίνεται να αντιδρά διαφορετικά.
Αυτό δεν σημαίνει ότι το μυαλό προκαλεί κάθε ενόχληση ή ότι το έντερο ευθύνεται για τα πάντα. Δείχνει όμως πόσο πιο σύνθετη είναι η μεταξύ τους επικοινωνία απ’ όσο ίσως φανταζόμαστε.
Τι είναι τελικά το μικροβίωμα του εντέρου;
Όταν άρχισα να ψάχνω το θέμα, η λέξη «μικροβίωμα» ήταν μία από εκείνες που άκουγα συχνά χωρίς να καταλαβαίνω ακριβώς τι σημαίνει. Δεν χρειάζεται όμως να έχεις σπουδάσει βιολογία για να καταλάβεις κάτι που αφορά το ίδιο σου το σώμα.
Στο έντερό μας ζει μια τεράστια κοινότητα μικροοργανισμών που συνυπάρχουν σε ένα πολύπλοκο οικοσύστημα. Αυτό, πολύ απλοποιημένα, είναι το μικροβίωμα του εντέρου.
Και τα πράγματα είναι πολύ πιο σύνθετα από το γνωστό «καλά» και «κακά» βακτήρια. Οι μικροοργανισμοί αλληλεπιδρούν μεταξύ τους, με τη διατροφή μας και με τον οργανισμό μας. Γι’ αυτό και η υγεία του εντέρου δεν αφορά μόνο την πέψη.
Κάπου εδώ η δική μου έρευνα έφτασε στα προβιοτικά.
Προβιοτικά, πρεβιοτικά και μεταβιοτικά: ποια είναι η διαφορά;
Αν ψάξεις το θέμα, πολύ γρήγορα θα συναντήσεις τρεις λέξεις: probiotics, prebiotics και postbiotics.
Προβιοτικά είναι ζωντανοί μικροοργανισμοί οι οποίοι, όταν χορηγούνται σε επαρκείς ποσότητες, μπορούν να προσφέρουν όφελος στην υγεία.
Πρεβιοτικά δεν είναι βακτήρια. Πρόκειται για συστατικά που αξιοποιούνται επιλεκτικά από μικροοργανισμούς του οργανισμού και μπορούν να προσφέρουν όφελος. Αν θέλεις να το θυμάσαι απλά, σκέψου τα σαν «τροφή» για συγκεκριμένους μικροοργανισμούς.
Μεταβιοτικά (postbiotics) είναι παρασκευάσματα αδρανοποιημένων μικροοργανισμών ή/και συστατικών τους που έχουν δείξει όφελος για την υγεία.
Δεν χρειάζεται να απομνημονεύσεις τους ορισμούς. Κράτησε κάτι πολύ πιο πρακτικό: δύο συσκευασίες που γράφουν «προβιοτικά» δεν σημαίνει ότι περιέχουν το ίδιο πράγμα ή ότι έχουν σχεδιαστεί με τον ίδιο τρόπο.
Και αυτό μας φέρνει στην ερώτηση που προσωπικά βρήκα πολύ πιο χρήσιμη.
Γιατί ένα προβιοτικό μπορεί να κοστίζει €10 και ένα άλλο €60;
Η μεγαλύτερη τιμή δεν κάνει αυτομάτως ένα προβιοτικό καλύτερο. Ούτε ένας εντυπωσιακός αριθμός δισεκατομμυρίων στην ετικέτα αρκεί για να μας πει αν έχουμε μπροστά μας το κατάλληλο προϊόν.
Αντί να κοιτάζω λοιπόν μόνο την τιμή, έμαθα να κάνω μερικές πιο χρήσιμες ερωτήσεις:
Μικροοργανισμοί & στελέχη
Τι ακριβώς περιέχει το προϊόν;
Ποσότητα
Τι σημαίνουν οι αριθμοί που αναγράφονται;
Συνολική σύνθεση
Υπάρχουν πρεβιοτικά ή άλλα συστατικά;
Τεχνολογία κάψουλας
Πώς έχει σχεδιαστεί η φόρμουλα για τη διαδρομή στο γαστρεντερικό;
Τεκμηρίωση
Τι υποστηρίζεται πραγματικά για τη συγκεκριμένη σύνθεση;
Υπάρχει όμως κάτι που δεν είχα σκεφτεί μέχρι να ασχοληθώ περισσότερο με τα προβιοτικά: δεν αρκεί απλώς να υπάρχουν ζωντανοί μικροοργανισμοί μέσα σε μια κάψουλα. Η βιωσιμότητά τους μέχρι τη στιγμή της λήψης και οι συνθήκες που συναντούν στη συνέχεια έχουν σημασία.
Το στομάχι, για παράδειγμα, αποτελεί ένα ιδιαίτερα όξινο περιβάλλον. Γι’ αυτό υπάρχουν διαφορετικές προσεγγίσεις στη σύνθεση και στην ενθυλάκωση των προβιοτικών.
Και κάπου εδώ σταμάτησα να ρωτάω απλώς «πόσα δισεκατομμύρια έχει;». Για μένα η πιο χρήσιμη ερώτηση έγινε:
Τι ακριβώς παίρνω και γιατί βρίσκεται εκεί;
Τι με έκανε να κοιτάξω διαφορετικά το LR Pro12+;
Το Pro12+ υπήρχε ήδη στην εταιρεία με την οποία συνεργάζομαι. Όταν όμως άρχισα να καταλαβαίνω καλύτερα τι πρέπει να κοιτάζω σε ένα προβιοτικό, άρχισα να βλέπω διαφορετικά και τη σύνθεσή του.
Το LR Pro12+ ακολουθεί μια Triplebiotic λογική και περιλαμβάνει 12 διαφορετικές βακτηριακές καλλιέργειες. Περιέχει επίσης FOS (φρουκτοολιγοσακχαρίτες), ένα πρεβιοτικό συστατικό, καθώς και το Prolac-T™, ένα ειδικό μη ζωντανό μικροβιακό συστατικό.
Ένα ακόμη χαρακτηριστικό που μου κίνησε το ενδιαφέρον είναι η τεχνολογία διπλής ενθυλάκωσης. Με απλά λόγια, πρόκειται για μια τεχνολογία που έχει σχεδιαστεί ώστε να προστατεύει τις βακτηριακές καλλιέργειες κατά τη διέλευσή τους από το γαστρεντερικό σύστημα, ώστε να φτάνουν άθικτες στο έντερο.
Και αυτό είναι ίσως το σημαντικότερο για μένα: όταν καταλαβαίνεις γιατί υπάρχει ένα χαρακτηριστικό, η «διπλή ενθυλάκωση» παύει να είναι απλώς ένας τεχνικός όρος πάνω σε ένα φυλλάδιο.
Έτσι θέλω να επιλέγω ένα συμπλήρωμα. Όχι επειδή έχει περισσότερες λέξεις στη συσκευασία ή επειδή είναι ακριβότερο. Θέλω να ξέρω τι πληρώνω και γιατί.
Αν θέλεις να δεις αναλυτικά τη σύνθεση, τις 12 βακτηριακές καλλιέργειες και την τεχνολογία του Pro12+, μπορείς να κατεβάσεις το επίσημο έντυπο.
Και η Aloe Vera πού μπαίνει σε όλο αυτό;
Η δική μου φροντίδα του εντέρου δεν ξεκίνησε με το Pro12+. Πολύ πριν μάθω τι σημαίνει μικροβίωμα, η Aloe Vera υπήρχε ήδη στην καθημερινότητά μου.
Γύρω από την Aloe κυκλοφορούν πολλοί ισχυρισμοί και δεν θέλω να τους χωρέσω σε ένα άρθρο για τα προβιοτικά. Έχω γράψει ξεχωριστά για τη δική μου εμπειρία, την ιστορία της και όσα θεωρώ ότι αξίζει να γνωρίζει κάποιος πριν την εντάξει στην καθημερινότητά του.
Τι κρατάω τελικά για το έντερό μου;
Όσο περισσότερο καταλαβαίνω το σώμα μου, τόσο λιγότερο πιστεύω στις «μαγικές» λύσεις. Δεν πιστεύω ότι μία κάψουλα, ένα superfood ή ένα πρωινό ritual μπορεί να διορθώσει μια καθημερινότητα στην οποία δεν κοιμόμαστε καλά, δεν προσέχουμε τι τρώμε και ζούμε μόνιμα υπό πίεση.
Από την άλλη, δεν πιστεύω ούτε ότι χρειάζεται να μετατρέψουμε τη φροντίδα του εαυτού μας σε δεύτερη δουλειά.
Ίσως τελικά αυτό αλλάζει όσο μεγαλώνουμε: αρχίζουμε να προσέχουμε πράγματα στο σώμα μας που μέχρι χθες θεωρούσαμε ασήμαντα.
Δεν χρειάζεται να γίνω ειδικός στο μικροβίωμα για να κάνω πιο συνειδητές επιλογές. Χρειάζεται όμως να ακούω λίγο περισσότερο το σώμα μου και να καταλαβαίνω καλύτερα τι του δίνω και γιατί.
Θέλεις να μάθεις περισσότερα;
Αν έχεις κάποια συγκεκριμένη ερώτηση για το Pro12+ ή θέλεις περισσότερες πληροφορίες για τη σύνθεση και τον τρόπο χρήσης του, μπορείς να επικοινωνήσεις απευθείας μαζί μου ή να μου γράψεις στο Instagram.
Αν θέλεις επίσης να βλέπεις τις προσφορές, τα προγράμματα και τις ενημερώσεις που μοιράζομαι με τους πελάτες μου, μπορείς να μπεις στο group πελατών μου.
Τα συμπληρώματα διατροφής δεν υποκαθιστούν μια ισορροπημένη και ποικίλη διατροφή και έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Αν έχεις επίμονα ή έντονα γαστρεντερικά συμπτώματα ή κάποιο διαγνωσμένο πρόβλημα υγείας, απευθύνσου στον γιατρό ή στον επαγγελματία υγείας που σε παρακολουθεί.